やっぱりマヨはすごかった。
おはようございます。
最近、週末が晴れて嬉しいです🌞。
ここのところ、毎朝オートミールを食べているのですが
パッケージの裏に「お好み焼き」の作り方が載っていて、ずっと気になっていました。
で、やっとチャレンジしたのです❗️
材料は
オートミール、水、和風だし、卵、キャベツ、豚肉。
豚肉の少量冷凍ストックがないので、肉なしで🌝。
キャベツ100gってどれくらいだろうと思いつつ、適当に切って投入😌。
それ以外はちゃんと計量しました💪。
まぜまぜして、フライパンへ。
あ、ちょっとキャベツが多かったかな🙄❓️
でもお好み焼きって、多少具が多くても
だいたい大丈夫、ですよね😅❓️
しかしひっくり返せる気がしない・・・
えーいっ。
ひっくり返せている風にまとめましたが、
実際は軟らかすぎていっぺんに返せず
無理やりヘラで丸くした感じです😥。
なんでだろう。
パッケージ通りにしたつもりでしたが、
やはりキャベツ多すぎで水分過多だったのかしら・・・
ヘラで切ってみようとしましたが、
キレイに切れません・・・💦。
なんとか盛り付けて
ソース、青のり、かつおぶしをかけたら
それなりにお好み焼きっぽい味に。
ま、卵焼きでもその3つをかければお好み焼き風になりますよね😅。
2切れ目は、マヨをかけてみました。
おおおお❗️
一気にお好み焼きに近づきました❗️
というか、
味はまさにお好み焼き😆。
さすが~
マヨネーズは、やはり偉大です🤩。
いい仕事してくれます、
と改めて気付かされた朝でした☺️。
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